Voyage dans les Aspres et les vignobles du département du 25 au 29 Mai 2025.

Les Aspres en Éveil : Voyage d’Exception au Cœur des Vins du Roussillon

Cet acompte permet de bloquer la réservation pour ce séjour inoubliable sur notre territoire. Il est valable pour une personne.

Programme (sous réserve de modifications) – 4 jours et 4 nuitées dans un hôtel de Thuir avec petit-déjeuner compris. Déplacements du Dimanche après-midi au Mercredi soir inclus.

Jour 1 – Dimanche 25 Mai

15h30 : Au cœur de l’Histoire : Visite des Caves BYRRH et du plus grand foudre en chêne du monde !

19h : « Coucher de soleil & vins des Aspres : Cocktail dînatoire au Rooftop de l’Institut Régional de Sommellerie.

Jour 2 – Lundi 26 Mai

Matin : Masterclass Roussillon – Clés de lecture d’un terroir d’exception

Midi : Tradition & terroir: Repas Catalan au cœur du domaine Lauriga

Après-midi : visite de domaines viticoles

Soir : voyage dans le temps : repas traiteur à la Villa Palauda (sous réserve que les travaux de rénovation soient terminés – sinon rooftop IRS).

Jour 3 – Mardi 27 Mai

Matin : Masterclass – mémoire des vignes : dégustation prestige de Vins Doux Naturels anciens.

Midi : Saveurs du vignoble: repas Catalan au Clos Cerianne

Après-midi : visite de domaines viticoles dans les Aspres

Soir : Escale Bistronomique : dîner au restaurant « Le Bistrot des Caves ».

Jour 4 – Mercredi 28 Mai

Journée de visite en immersion dans les domaines de la Vallée de l’Agly, entre Tautavel et Maury.

Midi : Déjeuner Méditerranéen au restaurant « la Picada » à Tautavel.

Soir : soirée libre

Jour 5 – Jeudi 29 Mai

Matinée libre

Prix du séjour total: 990€ /personne

Acompte 30% : 297€/personne

Modalités de paiement : par carte bancaire ou virement. (Réservation bloquée dès bonne réception du virement par notre service comptabilité).

Plus d’informations dans les CGV.